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【过节啦】三月三:融水·东盟美食文化狂欢嘉年华,等你来嗨!
更新日期: 2018-04-15 17:11           来源: 秀美融水风情苗乡

三月三的小长假就要来了  

小长假!!! 

小长假!!! 

小长假!!!  

重要的事情重复三遍

 

你!想好去哪儿了吗? 

想要吃!喝!玩!乐! 

样样齐全?  

这可咋办呢? 

这么多天的小长假 

一定要 

  浪   

可是,去哪儿浪呢? 

愁坏小鲜女了!!! 

好消息来了 

“三月三”假期正确的打开方式! 

2018.4.19上午11:00在融水县民族体育公园 

大门前开展融水·东盟美食文化节啦! 

邀你一起吃到嗨!逛到爆!看到爽! 

听芦笙,尝特色美食,感受融水苗族文化 

快快!和我们一起来一场甜蜜的约会吧! 

  在这里我们有

专业的评审团队、中泰美食厨艺大PK、 

50多名东盟国家代表、友谊交流互动哦! 

十大融水美食评选、十大特色小吃评选活动! 

让您看过瘾、吃过瘾、玩过瘾!!! 

1
牛憋(百草汤)
牛瘪,又被称为百草汤,是融水、三江独特的一种食品,深受侗族苗族人民喜爱,被视为待客上品。 

2
烤禾花鲤
在广西融水苗族自治县境内居住的苗族同胞,有一个欢庆丰收的特殊节日,人们习惯称为烤鱼节。 

3
碳烤融水香猪
迎客吃香猪。在融水的村村寨寨,凡是有贵客远道而来,一般都杀香猪招待。 

4
白切融水香鸭
融水香鸭,含有特殊的肉香气息,故名香鸭。白切的传统食法保持香鸭原汁原味,味道都特别香甜,鲜美不腻。 

5
笋干烧肉
 

笋干烧肉,特别受欢迎,笋干吸收了肉汁的香味,特别有味道,也是正是如此,它才那么好吃。 

6
箭竹笋
火烧笋即箭竹笋,也叫重阳笋,是一种生长在高山山顶的笋子,主要分布在融水县元宝山山脉,火烧笋香嫩清脆,营养丰富,非常受人欢迎。 

7
野菜石头鱼
野菜石头鱼是大苗山用来接待客人的一道特色菜,味道鲜嫩可口,能增进食欲。

 

8
网油烧炙
自古以来,融水人们就有用明火烘烤家禽野味的习惯。每逢中元节和清明节,人们都做烧炙来祭祖,久而久之,网油烧炙也就成为苗族人民喜闻乐见的佳肴。 

9
贝江香煎鱼

 

在这里我们有

农产品交易集市、融水特色美食 

让大家购买自己喜欢的土特产品 

品尝当地特色美食、小吃,应有尽有! 

滤 粉

 

 

油 茶

铜 瓢 粑
 

油 蛋
 

沙 堆
 

水 糕

艾粑粑
 

糯米酒
 

五色糯米饭
 

冬阴功汤
 

叻 沙
 

越南春卷

泰式菠萝炒饭
 

咖喱饭
 

 

在这里我们有

苗族阿妹灵动的大苗山山歌、芦笙舞表演 

享受芦笙带给我们的宛转悠扬 

在这里我们还有

50多名东盟亲友一起来一场 

盛大的泼水狂欢吧!! 

人们用泼水的方式 

肆无忌惮的传递美好的祝福 

泼水是习俗 寓意是美好的 

小伙伴们! 

我们在融水等你! 

不见不散! 

我们一起从村头吃到村尾! 

邀 您 来 玩 

活动名称: 

舌尖上的苗味 

2018广西融水·东盟国际美食文化交流节 

暨融水好食材推荐会 

And Rongshui Natural Food Promoiong Conference 

2018Rongshui & ASEAN Food Culture Exchange Festival 

活动时间: 

时间:2018年4月19日(周四,农历三月初四) 

活动地点: 

广西壮族自治区融水苗族自治县 

民族体育公园门前广场

以上内容转自“柳州旅游摄影协会” 

2018年第三十一届融水·三防红色“三月三”壮族歌节 


文档附件:  

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