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柳州“入围”成广西第一!你竟然还不知道~
更新日期: 2016-06-01 10:04           来源: 柳州新闻网

     如果再给你一次机会,你会选择在广西哪个城市生活呢?

    5月,美团大众点评研究院发布了一则2016《中国吃货幸福指数》大数据报告,选取2015年经济总量排名靠前的100个城市,按7个指标进行评分。

     在报告中的100个城市中,咱们柳州、南宁入!围!啦!

     其中,柳州排在第72名,南宁排在第88名——

     也就是说,在广西区内,柳州的吃货幸福指数排名全区第一啦!

 

 

    下面一起来感受一下全区第一的风采(排名不分先后,建议填饱肚子再阅读以下内容)—— 

 

No.1  螺蛳粉 

     说起柳州,怎么能不提人见人爱的螺蛳粉!

     Q弹爽滑的粉条,加一把青翠欲滴的生菜,再来一点腐竹、木耳、酸笋、黄花菜等小食,淋上浓浓的螺蛳高汤,配上鲜香销魂的红油…

 

 

No.2  螺蛳鸭脚煲 

      楼上的好朋友,肉食爱好者的福音。

    炸过的鸭脚跟螺蛳一起熬,再加上芋头、酸笋、鹌鹑蛋等配菜,同样淋上香得不得了的红油,放在砂锅里端上桌,汤还“咕嘟咕嘟”地滚着,吃一口,生命都被升华了!

 

No.3  烤鱼 

     是,全国各地都有烤鱼……可是柳州的烤鱼!真的不尝尝吗!!!

     如果说特色的话,柳州烤鱼最大的特色就是加了鱼腥草。腌过的鱼腥草放到烤鱼盘里,沾着烤鱼汁的鲜香,爽口又独特,还特别解腻!

配菜里的战斗机,烤鱼中的爱马仕,你值得拥有! 

No.4  芋头糕 

    真的是柳州人从小吃到大的小零食……对,柳州人就爱吃这么实在的零食!

     刚蒸好的芋头糕,淋上店家自制的酸辣汁,搭配酸豆角、花生碎、番茄汁等佐料,挖一勺放嘴里入口即化,那滋味,别提多美了!

No.5  马打滚 


    包好甜甜的芝麻馅或豆沙馅的糯米糍,放到筛子里滚一圈,让整个糯米糍都均匀地裹上花生粉,嗷……吃一口都甜化了好吗!

    柳州美食数不胜数,看着图片口水都要流出来了,柳州人民真的太幸福了!

责任编辑:李昕祺 


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