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山楂之恋果实已挂满枝头,导江乡邀您来吃山楂啦
更新日期: 2018-08-31 18:19           来源: 鹿寨旅游订阅号

走过了这一片青草坡 

有棵树在那儿等着 

它守着你和我的村落 

站成一个传说 

山楂树开满了花 

落在你羞涩脸颊 

山楂树开满了花 

我等你一句回答 

——节选自 陈楚生《山楂花》 

说到山楂,大家一定会想到那部著名的电影《山楂树之恋》,山楂树并不是爱情树,也许是山楂的酸、甜、微微涩,正好契合着初恋的味道,正如静秋和老三的爱情,饱含脉脉温情与爱意。 

人们看惯了桃花的娇、梨花的雅,却难得一见山楂花的纯洁美好。鹿小编四处寻觅,终于找到一处山楂林:早春,花开满山;秋末,硕果累累。圆大家一个纯美梦境。 

。。山楂之恋 。。 

“山楂之恋”大果山楂基地是旅游扶贫重点村,位于鹿寨县旅游扶贫村——导江乡长垌村。楂林连成一片,整齐列满山坡,依托山楂产业带动开发的“山楂之恋”乡村旅游产品人气火爆,每年早春山楂开花,游客如云,极大带动旅游经济,促进农民脱贫致富。

 

每年1到2月,连片的山楂树开满洁白的花朵,届时,漫山遍野的山楂花绚丽无比。

微风吹过,花海里翻起波浪,地面坠下一地缤纷,最适合赏花拍照,花美人更美。 

山楂花挤满枝头,遍染群山,花落成果,又是一年丰收。 

秋风刚起,山楂已经沉甸甸挂满了枝头,此时的山楂还是酸涩,仿佛暗恋的滋味,带着青涩的美好。  

沉甸甸的山楂果压得山楂树都弯下了腰,饱满的果实寄托了村民们美好的生活愿望。  

成熟的大果山楂比乒乓球还大,十分惹人喜爱。近期苹果型山楂果已经进入成熟期,而梨型的山楂果成熟期要到10月初,两个多月的摘果期,您可以抽时间亲自去采摘。 

 

山楂林紧靠龙母水库,风吹过,从水面带来阵阵凉意,欣赏山水美景,闲看云卷云舒,享受休闲的清凉时光,格外惬意。 

导江乡约有1000余亩山楂挂果,产量达到100万公斤。山楂果主要销往柳州、广东等地的食品加工企业,用于制成山楂饮品、蜜饯或提取其药物成分,是村民们的致富果! 

村民们采摘山楂,采摘着一年的收获,满足的笑容挂在脸上。 

山楂全身都是宝,不但是村民的致富果,还是有益身体的健康果!据《本草纲目》记载,山楂能消积、散瘀、化痰、解毒、防暑降温、提神醒脑、补脾健胃、增进食欲。大果山楂还有各种新奇的吃法哦!吃货们的重点来了! 

。。导江山楂之恋山楂糖醋 。。 

佐餐伴侣 

山楂糖醋以山楂、白糖经发酵腌制而成,可作为烹饪调料,如糖醋排骨、红烧肉等,是“山楂宴”主要配料之一;亦可冲温水饮用,具有提神醒脑、开胃消食、降脂降压的作用。 

。。导江山楂之恋大果山楂果脯 。。 

纯天然开胃美食 

导江山楂之恋大果山楂果脯,由大果山楂切片加白砂糖腌制并烘烤而成,是真正无添加绿色食品。 

山楂果脯味酸带甜,具有提神醒脑、开胃消食、增进食欲的功效,可谓是老少皆宜的健康食品。 

。。 山楂糖  。。 

 酸酸甜甜 

鲜红的山楂裹上浓稠的糖浆,滋味酸甜可口,开胃无比。 

山楂除了能做成山楂茶、果脯,山楂蜜,还能煮成山楂糖,泡盐水食用,爱吃的小伙伴千万不要错过。赶紧来鹿寨县导江乡,看早春的山楂花,采初秋的山楂果,品尝美味的山楂糖吧! 


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